«ЧОРНОБРОВА» ПШЕНИЦЯ ДЛЯ ПРОРОЩУВАННЯ 0,5 кг

Сорт Чорноброва – перший в Україні сорт озимої пшениці з кольоровим зерном і поліпшеними характеристиками харчової та кормової цінності зерна.
Чорноброва пшениця передбачена для пророщування, для посіву та для виготовлення борошна. Зерно висушене, очищене та підготовлене для пророщування.
У Чорнобровій пшениці є домішок спельти ±10%. 

Спельта також пшениця, корисна для здоровʼя. 
Каша із крупи зерна сорту Чорноброва має відмінні харчо-смакові властивості зі специфічним горіховим присмаком
Пшениця для пророщування сорту Чорноброва вирощена при застосуванні органічного землеробства в екологічно чистій місцевості: село Мельники Чигиринського району Черкаської області (Холодний Яр).
Ботанічні особливості
Колос
Крупний, остистий, білий, веретеноподібний,  середньої щільності, дуже стійкий до осипання.
Рослина
Має середню інтенсивність кущення, висотою 110-115 см, відносно стійка до полягання, середньо-пізньої тривалості вегетації. Морозостійкість на рівні кращих сортів пшениці селекції СГІ-НЦНС. Посухостійкість середня. Стійкість до грибних листових захворювань – середня.
Зерно
Темно-фіолетового до чорного кольору зумовленого присутністю в оболонці зерна фіолетових пігментів антоціанинів. Інтенсивність забарвлення зерна може варіювати у залежності від умов вирощування. З підвищенням вмісту білка інтенсивність фіолетового забарвлення збільшується. Зерно тверде за консистенцією ендосперму, розмелюється як зерно звичайної хлібопекарської пшениці.
Оббивне борошно світло-фіолетового кольору.
Агрономічні особливості
Сорт не має суттєвих відмінних особливостей в агротехніці від сортів традиційної селекції. Більше підходить для вирощування у Центральних і Лісо-Степових регіонах України. Слід віддавати перевагу середньо пізнім строкам посіву протруєним насінням. Норма висіву в межах 4,0-4,5 млн. схожих насінин на 1 га. При комбайновому збиранні може мати невисоку частку недомолоту.
Технологічні особливості
Борошно 70% виходу сірувато-біле, в залежності від технології помелу може бути дещо темнішим за борошно звичайної пшениці, висівки фіолетового або темно-коричневого кольору.
Оббивне борошно світло-фіолетового кольору.


✔️ Високий вміст антиоксидантів:Пшениця «Чорнобрива» має підвищену кількість антиоксидантів, які захищають клітини організму від пошкоджень, особливо в 7-8
проростках. 
✔️ Багата на вітаміни та мінерали:
Містить вітаміни групи В, вітамін Е, залізо, кальцій, фосфор, цинк та інші корисні мікроелементи. 
✔️ Легко засвоюється:
Завдяки високому вмісту легкорозчинних білків, пророщені зерна добре засвоюються організмом. 
✔️ Універсальність у використанні.
Проростки можна вживати як окрему страву, додавати до салатів, каш, супів або використовувати для приготування борошна. 

Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 13,8 г
Жири - 1,8 г
Вуглеводи - 65,9 г
Клітковини - 2,4 г
Калорійність - 294 Ккал
Показники якості: вологість 12,6%; вміст сирого протеїну 10,8%; сирої золи 1,53%; сирої клейковини 23%; група якості клейковини I, седиментація 33 мл; натура 733 г/л; маса 1000 зерен 40 г; склоподібність 68%.
Користь пророщеної пшениці «Чорнобрива»:
✔️ Збагачення раціону:
Пшениця «Чорнобрива» містить легкозасвоювані білки, амінокислоти, вітаміни та мінерали, що покращує харчування. 
✔️ Покращення травлення:
Вона сприяє активізації травлення та обміну речовин, а також має обволікаючу та регенеруючу дію на слизові шлунково-кишкового тракту. 
✔️ Профілактика захворювань:
Вживання пророщеної пшениці «Чорнобрива» може допомогти у профілактиці анемії, захворювань судин, проблем з травленням, депресивних станів та безсоння. 
✔️ Підтримка імунітету:
Загальнозміцнююча та імуномодулююча дія пророщених зерен сприяє зміцненню імунітету. 
✔️ Омолоджуючий ефект:
Вітамінний склад проростків пшениці позитивно впливає на нервову та серцево-судинну системи, а також ефективно попереджує старіння. 
✔️ Захист клітин:
Вона захищає клітини від пошкодження вільними радикалами завдяки високому вмісту антиоксидантів. 


Пшениця фасована у паперові крафт-пакети по 2 кг.


Умови зберігання: Оптимальна температура зберігання - 5-10°C. Надмірна вологість сприяє розвитку цвілі та комах. Оптимальний рівень вологості для зберігання пшениці становить 12-14%. Добре вентильоване приміщення запобігає накопиченню вологи та утворенню плісняви. Важливо зберігати зерно в місцях, де немає доступу для комах та гризунів. Використання герметичних контейнерів допомагає захистити зерно від вологи та шкідників. ​​​​​​​Прямі сонячні промені можуть негативно впливати на насіння. 
Термін придатності: 6 місяців.


• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера


📲 Менеджер: 066 215 28 77
📲 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib