«ЧЕРНОБРОВАЯ» МАНКА ПШЕНИЧНАЯ 2 кг

Манная крупа «Чернобровая» изготавливается из особого сорта пшеницы, который получен в результате скрещивания пырея и чернозерной пшеницы. Она отличается повышенным содержанием железа и витаминов группы В, а также пониженным содержанием глютена по сравнению с обычной пшеницей. 
Сорт Чернобровая - первый в Украине сорт озимой пшеницы с цветным зерном и улучшенными характеристиками пищевой и кормовой ценности зерна.
Ботанические особенности
Колос: Крупный, остистый, белый, веретенообразный, средней плотности, очень устойчив к осыпанию.
Растение: Имеет среднюю интенсивность кущения, высотой 110-115 см, относительно устойчива к полеганию, средне-поздней продолжительности вегетации. Морозостойкость на уровне лучших сортов пшеницы селекции СГИ-НЦНС. Засухоустойчивость средняя. Устойчивость к грибным листовым заболеваниям - средняя.
Зерно: Темно-фиолетового до черного цвета обусловленного присутствием в оболочке зерна фиолетовых пигментов антоцианинов. Интенсивность окраски зерна может варьировать в зависимости от условий выращивания. С повышением содержания белка интенсивность фиолетовой окраски увеличивается. Зерно твердое по консистенции эндосперма, размалывается как зерно обычной хлебопекарной пшеницы.
Агрономические особенности: Сорт не имеет существенных отличий в агротехнике от сортов традиционной селекции. Больше подходит для выращивания в Центральных и Лесо-Степных регионах Украины. Следует отдавать предпочтение средне поздним срокам посева протравленными семенами. Норма высева в пределах 4,0-4,5 млн. всхожих семян на 1 га. При комбайновой уборке может иметь невысокую долю недомолота.
Технологические особенности: Мука 70% выхода серовато-белая, в зависимости от технологии помола может быть несколько темнее муки обычной пшеницы, отруби фиолетового или темно-коричневого цвета. Обивочная мука светло-фиолетового цвета. Каша из крупы зерна сорта Чернобровая имеет отличные пищевкусовые свойства со специфическим ореховым привкусом.
Направление технологического использования: Сорт хлебопекарного (плоский хлеб из обивочной муки), крупяного направления использования (хлопья, крупы), сухие завтраки, кормовая пшеница с повышенной биологической ценностью зерна. Частично проросшее зерно этого сорта рекомендуется для изготовления ценного по пищевым характеристикам хлеба из пророщенного зерна. Поскольку главная биологическая ценность зерна этого сорта в его оболочке, рекомендуется производить мучные изделия исключительно из обойной муки, поскольку мука 70% выхода существенно теряет с отрубями свою биологическую ценность.


✔️ Здоровее обычной манки:
Изготовлена из твердых сортов пшеницы, имеет меньше крахмала и больше полезных веществ, чем манка из мягкой пшеницы. 
✔️ Богата питательными веществами:
Содержит витамины группы В, Е, РР, а также фосфор, железо, калий, магний. 
✔️ Быстро готовится:
Обеспечивает быстрое приготовление каши или других блюд. 
✔️ Источник энергии:
Быстро усваиваемые углеводы обеспечивают организм энергией. 
✔️ Возможно применение для детского питания:
Благодаря своим свойствам, может быть включена в рацион детей. 
✔️ Полезно для спорта:
Обеспечивает быстрое восстановление сил и энергии.


Питательная ценность на 100 г продукта:
Белки - 13,8 г
Жиры - 1,8 г
Углеводы - 65,9 г
Клетчатки - 2,4 г
Калорийность - 294 Ккал
Полезные свойства манки пшеничной "Чернобровой":
✔️ Энергия и быстрое усвоение:
Манная каша быстро обеспечивает организм энергией благодаря содержанию легкоусвояемых углеводов. 
✔️ Витамины и минералы:
Содержит витамины группы В, которые улучшают обмен веществ и здоровье нервной системы, а также калий, железо, фосфор и магний. 
✔️ Способствует набору веса:
Благодаря высокой калорийности, может быть полезной для людей, которые нуждаются в наборе веса. 
✔️ Поддержка ЖКТ:
Жидкая манная каша может обволакивать желудок, что полезно при проблемах с пищеварением. 
✔️ Антиоксидантные свойства:
Цельнозерновая мука из Чернобривой пшеницы обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений и старения.


Манка пшеничная "Чернобровая" фасованная в бумажные крафт-пакеты по 2 кг.


Условия хранения: Храните крупу в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и влаги. Оптимальная температура для хранения круп от +5 до +15°C. Влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%. В герметичных контейнерах для пищевых продуктов, чтобы избежать доступа насекомых и сохранить качество продукта. 
Срок годности: До 10 месяцев, если придерживаться рекомендованных условий хранения.


• Индивидуальные скидки и счета
• Регулярные партии и контроль качества
• Полное сопровождение менеджера


📲 Менеджер: 066 215 28 77
📲 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib