СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ ДЛЯ РЖАНОГО ХЛЕБА 550 г
198 ₴
- Готово к отправке
+380 (66) 215-28-77
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ ДЛЯ РЖАНОГО ХЛЕБА 550 г
198 ₴
Готово к отправкеОписание
Характеристики
Информация для заказа
Экстракт ржано-солодовый экстра (ЖСЭ) — это натуральный, густой сироп из ферментированного ржаного и ячменного солода, который используется для улучшения вкуса, цвета, аромата и пористости хлебобулочных изделий путем добавления в тесто 4-6 % от веса муки.
Придает хлебу хрустящую корочку, способствует лучшему росту дрожжей, служит натуральным красителем и подсластителем, а также используется для приготовления кваса.
Это питательный продукт, богатый углеводами, витаминами и минералами.
Улучшение качества выпечки:
способствует более активному росту дрожжей и лучшей текстуре.
Внешний вид:
Густая вязкая жидкость, похожая на мед, темно-коричневого цвета.
Вкус/Аромат:
Сладкий с характерным солодовым ароматом, может иметь легкую кислинку.
Состав:
Получают из смеси ржаного ферментированного солода, ячменного солода и ржи, с последующим выпариванием до концентрации 70% сухих веществ.
Выпечка хлеба: Для ржаного, пшеничного, диетического хлеба, сдобной выпечки. Улучшает структуру, вкус, цвет и срок хранения.
Квас: Основной компонент для приготовления домашнего кваса.
Прочее: В качестве подсластителя для чая, молока, в кондитерских изделиях.
Натуральный краситель: Темные экстракты заменяют искусственные красители.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки - 3,5 г
Жиры - 0 г
Углеводы - 57 г
Калорийность - 242 кКал
Полезные свойства:
Натуральность:
Натуральный источник сахаров, аромата, цвета, витаминов и минералов.
Пищевая ценность:
Богат углеводами, аминокислотами, витаминами и микроэлементами.
Фасовано в бутылки из ПЕТ-пластика.
Условия хранения: Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных хлебными вредителями, плесенью и другими вредителями при относительной влажности воздуха не более 75% при отсутствии прямых солнечных лучей при температуре от 0°С до +18°С.
Не допускать резкого перепада температур.
Срок годности: 12 месяцев.
• Индивидуальные скидки и счета
• Регулярные партии и контроль качества
• Полное сопровождение менеджера
📲 Менеджер: 066 215 28 77
📲 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 550 г |
| Загальні | |
| Вага | 550 г |
| Пакування | Пляшка з ПЕТ-пластику |
- Цена: 198 ₴
