СОЛОД ЖИТНІЙ ФЕРМЕНТОВАНИЙ ЕКСТРА 2 кг

Солод житній ферментований - це продукт, отриманий шляхом пророщування жита та подальшої ферментації, що збільшує біодоступність поживних речовин та робить його легшим для засвоєння. 
Солод житній сухий темний підходить для виготовлення хліба, хлібобулочних виробів та сухарів тощо. Надає кінцевому продукту чудовий аромат та прекрасний колір. Солод присутній практично у всіх рецептах житніх і житньо-пшеничних хлібів. Рідше - в рецептах пшенично-житніх хлібів і пшеничних. Завдяки високому вмісту ароматичних і фарбувальних речовин ферментований солод надає м'якушу темний колір, надає випічці впізнаваний апетитний смак і аромат справжнього житнього хліба.


✔️ Ферментація перетворює корисні речовини у більш активні та легко засвоювані форми, що покращує їхню біодоступність. 
✔️ Солод житній ферментований можна додавати до різноманітних страв та напоїв (соки, кефір, йогурт, каші), використовувати у хлібопеченні, для приготування квасу та інших продуктів. 
✔️ Житній ферментований солод має багато корисних властивостей. Він багатий на вітаміни групи В, Е, А, а також містить важливі мінерали, такі як кальцій, магній, фосфор, селен та марганець. Крім того, солод є джерелом незамінних амінокислот, сприяє покращенню травлення та зміцненню імунітету. 
✔️ Солод додає випічці приємний смак, покращує структуру тіста та прискорює процес бродіння. 


Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 9,8 г
Жири - 1,2 г
Вуглеводи - 66,4 г
Клітковина - 7,5 г
Калорійність - 316 Ккал
Корисні властивості солоду житнього ферментованого:
✔️ Збагачення вітамінами та мінералами:
Містить вітаміни групи В, Е, А, кальцій, магній, фосфор, селен та марганець. 
✔️ Підтримка імунітету:
Має імуномодулюючі властивості, допомагає організму відновлюватися після хвороб та зміцнює його захисні функції. 
✔️ Покращення травлення:
Багатий на клітковину, що сприяє нормалізації роботи кишківника та розвитку корисної мікрофлори. 
✔️ Підтримка серцево-судинної системи:
Вітамін Е, що міститься в солоді, сприяє нормалізації артеріального тиску та покращує стан судин. 
✔️ Зміцнення нервової системи:
Вітаміни групи В, зокрема В1, В2 і В6, необхідні для нормальної роботи нервової системи. 
✔️ Покращення стану шкіри:
Вітаміни групи В, які є в солоді, позитивно впливають на стан шкіри. 
✔️ Антиоксидантний ефект:
Вітаміни Е та А, що містяться в солоді, є антиоксидантами, які захищають клітини від пошкоджень. 
✔️ Профілактика атеросклерозу та діабету:
Мінерали, такі як калій та магній, можуть допомогти в профілактиці атеросклерозу, а марганець, магній, цинк, хром, селен регулюють вироблення інсуліну. 


Солод житній фасований у паперові пакети по 0,25 кг / 0,5 кг / 1 кг / 2 кг / 25 кг.
Тип упаковки паперовий крафт-пакет або мішок.


Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20 ° С і відносній вологості повітря не вище 60%.
Термін придатності: 6 місяців.


• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера


📲 Менеджер: 066 215 28 77
📲 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib